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Cuando sólo hay comida rápida

Fotos: Cosmopolitan
Cuando sólo hay comida rápida
Si ya no te queda de otra, aprende a mitigar los efectos negativos de un menú poco saludable
Publicado el 21/06/12 por Cosmopolitan

Lo sabemos: Realmente te comprometes con cuidar tu alimentación, tienes frutas, verduras y lácteos light en el refri, casi no faltas al gimnasio y en general te portas muy bien.


Pero, a pesar de tus esfuerzos, hay días en que no queda otra opción que la comida rápida, ya sea por las prisas, la falta de tiempo o que el hambre ya no puede esperar.


Calma, no te sientas la peor de las pecadoras; si bien es cierto que no es lo ideal, los nutriólogos coinciden en que es mejor que comas, aunque sea chatarra, a que guardes un tremendo ayuno.


Para la próxima vez que no puedas evitar la comida chatarra, te damos algunas recomendaciones de los especialistas:


El tamaño sí importa

Lo primero es optar por los alimentos de menor tamaño, por ejemplo, siempre escoge la hamburguesa más chica y con menos carne, al igual que los complementos (refresco y papas a la francesa).


Si se trata de pizza, entonces escoge las de masa delgada e ingredientes vegetarianos. Incluso, de ser posible acompaña la comida con ensalada en vez de una guarnición cargada de carbohidratos.


Fuera aderezos

Olvídate de la cátsup, que está llena de azúcar, así como de los aderezos tipo mil islas, que contienen mayonesa.


Si vas a pedir pasta, que sea con salsa de jitomate o alguna otra verdura en vez de aderezos a base de queso, crema y mantequilla.


Toma agua simple

Lo mejor es que acompañes tu comida con agua simple o al menos una bebida baja en calorías. Procura evitar los refrescos.


¿Y el postre?

Para ponerle broche de oro al menú, puedes optar por una gelatina, una barrita de amaranto natural o fruta con yogur descremado y granola.


Otra opción puede ser pedir helado de yogur, pero nada de acompañarlo con chispas de chocolate, lunetas o mermelada, ponle granola o nueces naturales.

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